A linha de Facas ELEGANCE foi desenvolvida com o esmero peculiar do povo oriental para oferecer aos especialistas ou para quem simplesmente gosta de cozinhar, facas com perfeita ergonomia no cabo e lâminas em aço inox com grande precisão no corte.
Prepare deliciosos pratos com a Linha Samurai!
Ela foi desenhada especialmente com um fio em apenas um de seus lados para proporcionar um corte delicado e preciso de sashimis e sushis.
Sua lâmina longa, quase reta, fina e pontuda, é indicada para fatiar o peixe sem espinhas (nigiri e sashimi), cortar os makis (rolinhos) e fazer guarnições, tais como o leque de pepino, e muitas outras coisas.
O seu fio possui um alto teor de carbono o que proporciona uma maior precisão de corte e facilidade para amolar.
Pode ser usada tanto por profissionais quanto por principiantes.
Lâmina com corte unilateral orientada para destros
Marca: Mundial
Modelo: 626-8
Lamina: Aço Inox
Cabo: Resina Termoplastica
Medidas do Produto:
Comprimento: 3 cm (Lâmina 21 cm; Cabo 12 cm)
Largura: 2 cm
Altura: 4 cm
Peso: 137 g
Faca para preparo de alimentos na gastronomia japonesa.
Faca para destros com lâmina de 10 polegadas.
Material da lâmina: Aço inox com alta resistência mecânica.
Material do cabo: Injetado em polipropileno.
Faca dedicada a culinária Japonesa.
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Faca Sashimi Preta 8" Elegance Mundial 6626-8
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